Reconhecida como um dos principais pontos de valorização da cultura e das tradições locais, a Praça das Etnias recebe investimentos de infraestrutura e novas atrações para acolher moradores e visitantes. A Prefeitura de Gramado concluiu recentemente a revitalização do piso do espaço, com a instalação de tijolos maciços que aliam estética tradicional e maior funcionalidade, e agora finaliza a construção de um forno no estilo colonial.
O novo monumento tem o objetivo de prestar uma homenagem às famílias de agricultores que construíram a história do município por meio da gastronomia típica. Localizado junto à Casa do Colono, aos tradicionais Fornos de Gramado e ao Espaço do Artesanato, o elemento funcionará como um ponto para registros fotográficos.
O prefeito Nestor Tissot acompanhou as obras no local e ressaltou que as melhorias buscam proporcionar mais conforto e ampliar a permanência do público na praça. “A Praça das Etnias é um local privilegiado no coração da nossa cidade, ao lado da rodoviária, que conta com bancos, chimarródromo e o melhor da nossa produção rural. A revitalização do piso e a criação desse novo forno colonial valorizam ainda mais a nossa história e criam um ambiente perfeito para que as famílias gramadenses e os turistas aproveitem o espaço com ainda mais conforto”, destacou o prefeito Nestor Tissot.