A Região das Hortênsias acaba de ganhar um novo espaço dedicado à gastronomia de alta qualidade. O Àlbero Gastronomia foi inaugurado recentemente, prometendo oferecer aos visitantes uma experiência culinária única. Localizado em um ambiente acolhedor, o restaurante se destaca pela combinação de sabores refinados e um atendimento excepcional.
A proposta do Àlbero é proporcionar uma verdadeira viagem gastronômica, com um cardápio que mescla ingredientes locais e técnicas contemporâneas. O Chef Fabricio Berté Ferreira se dedica a criar pratos que não apenas agradam ao paladar, mas também encantam os olhos, transformando cada refeição em uma experiência memorável.
Além da qualidade da comida, o Àlbero Gastronomia também se compromete com a sustentabilidade. O restaurante prioriza o uso de produtos orgânicos e de origem local, apoiando os agricultores da região e garantindo frescor em cada prato servido.
Os proprietários afirmam que o objetivo é criar um espaço onde as pessoas possam se reunir para celebrar momentos especiais ao redor da mesa. “Queremos que nossos clientes sintam-se em casa e vivenciem experiências gastronômicas que fiquem na memória”, destacam. Outro destaque do local são os já famosos drinks autorais, um show à parte que merecem ser apreciados.
Com a chegada do Àlbero Gastronomia, Canela se reafirma como um destino turístico não apenas pela beleza natural, mas também pela riqueza de sua gastronomia. Os amantes da boa comida já podem marcar suas visitas e se preparar para saborear delícias que prometem surpreender.
O Álbero Gastronomia está localizado no caminho para o Aeroporto de Canela (Av. José Luís Correia Pinto, 299) e o atendimento para almoço é diariamente das 11h30 às 14h30 e Happy Hopur e Ala carte das 18h30 às 22 horas.
Foto – Gerson Sorgetz