O hambúrguer preparado pelo Hard Rock Café Gramado garantiu a medalha de prata na rede mundial da marca na finalíssima da competição World Burger Tour do Hard Rock Cafe global.
Para a decisão foi considerada a aceitação do público, como qual seria o hambúrguer mais vendido entre os cinco participantes da etapa final. Foram mais de 150 receitas inscritas.
Com receita da cozinheira Fracilene Lira de 34 anos, o MOUNTAIN MELT BURGER foi criado localmente para esta competição.
O hambúrguer campeão foi da cidade de Pittsburg nos Estados Unidos.
“O Gramado Burger conquistou o coração de muitos pelo mundo e isso é uma grande vitória para todos nós” conta Gabriela Michaelsen, sócia do Hard Rock Café Gramado.
O MOUNTAIN MELT BURGER:
O Mountain Burger Melt é uma montanha de sabores e experiência em que um queijo é o grande show. Confira a receita: beef burger com 200g, coberto com nossa receita exclusiva de whiskie bacon jam em um pão de brioche com garlic aioli e rúcula, e, para finalizar, mozzarela crispy cheese (um disco de queijo crocante).
Foto – divulgação