Gramado é a Cidade do Natal e a Capital do Chocolate Artesanal no Brasil. Pioneira na produção de chocolates artesanais na região, a Prawer lançou uma linha exclusiva para a temporada de Natal trazendo 21 produtos, sendo 18 embalados e três a granel. A produção da Prawer foi inclusive otimizada e ampliada para essa época do ano, com aumento de 30% na projeção de vendas em toda a linha na comparação com 2022.
“Alguns produtos, como a linha de panetones, já bateram a meta de vendas ainda no mês de novembro. Até início de dezembro, certamente vamos superar essa projeção de 30% de crescimento em vendas na temporada de Natal”, prevê Jéssica Sachet, gerente comercial da Prawer Chocolates. Segundo a gestora, a empresa já vendeu praticamente toda a projeção de vendas planejada. A venda ocorre em empórios premium de todo Brasil, e nas lojas próprias de Gramado, além das lojas parcerias em Porto Alegre e Santa Maria. “Por conta dessa grande procura no Natal e em outras épocas do ano, como na Páscoa, estamos planejando a abertura de uma nova fábrica da Prawer em 2024, para aumentar a nossa produção e assim melhor atender ao mercado”, completa.
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