O 14° Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado está repleto de atrações até a próxima terça-feira (20). Em função do Dia do Gaúcho, o evento foi ampliado para aproveitar o movimento do feriado e valorizar os restaurantes locais. Com o tema “Oliveiras, olivas e azeites de oliva – Harmonizando Sabores”, o principal roteiro gastronômico da Serra Gaúcha reúne 16 restaurantes na charmosa rua Pedro Benetti, que recebeu uma belíssima decoração temática. Os estabelecimentos prepararam receitas exclusivas para o circuito gastronômico utilizando olivas e derivados do fruto. O evento também conta com bar de drinks, cave com rótulos de vinhos produzidos em Gramado e microcervejarias locais.
Em sua 14ª edição, participam o Belle Vitrine Restaurante, Casa Galo, Cacique Restobar, Candido’s Pizza Gourmet, Wazla Burger, Narō Culinária Japonesa, San Tao, La Vinicola, Casa Di Pietro, Malbec Restaurante, Cantibello, Contemporâneo, Olivas de Gramado, Restaurante Armazém da Lolô, Taverny Café e Crêperie e The Waffle King.
Além de variadas opções gastronômicas, o festival conta com intensa programação cultural. Nesta sexta-feira (16), às 14h, destaque para o show do cantor nativista Alex Sandro. Depois, às 16h30, o Palco Gastronomia recebe apresentação do Programa de Artes Pedro Henrique Benetti. Outra atração, a partir das 18h30, será o espetáculo A Voz do Cristal, que é comandado pelos músicos Júlio César Wagner e Heitor Knorst. Encerra a noite, a partir das 19h30, a dupla Alisson e Carol, com o show Cada Canto do Brasil. A programação completa está no site https://festivalgastronomiagramado.com.br/programacao. “O Palco Gastronomia vai receber muitas atrações até a próxima terça-feira. Para valorizar nossos talentos, priorizamos os artistas gramadenses. Quem visitar o festival, vai encontrar boa gastronomia e diversas atrações culturais”, destaca Paula Kohl, gestora do Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado.
O evento também está promovendo oficinas de gastronomia no Senac Gramado e na Escola Chef Gourmet. Além de chefs das duas instituições, participam professores da UCS. Em parceria com o Ibraoliva, a praça Major Nicoletti recebe a Feira do Azeite. O espaço reúne 14 marcas de azeites gaúchos e, diariamente, às 18h30, são realizadas oficinas de degustação dos produtos. Também na praça Major Nicoletti está instalada a Bolanta da Matería Capitão Rodrigo, que fornece erva-mate e água quente para o chimarrão.
Outra grande atração que promete agitar o festival é a Corrida dos Garçons, que é promovida pela Abrasel Hortênsias. O evento ocorre domingo, às 15h, na avenida Borges de Medeiros, entre o Palácio dos Festivais e a rua Pedro Benetti.
Foto: Cleiton Thiele/Serra Press