Em parceria com o Instituto Brasileiro de Olivocultura (Ibraoliva), o 14° Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado montou um espaço dedicado aos azeites de oliva na praça Major Nicoletti, ao lado da Rua Coberta. Com o tema “Oliveiras, olivas e azeites de oliva – Harmonizando Sabores”, o festival promove diariamente, das 11h às 21h, a Feira do Azeite.
O espaço conta com 14 marcas gaúchas: Estância das Oliveiras, de Viamão; CapsOlivo, Pecora Nera e Potenza, de Canguçu; Batalha, de Pinheiro Machado; Alto dos Olivos, de Barra do Ribeiro; Olivas de Gramado, de Gramado; Amoliva, de Mariana Pimentel; Bem-te-vi, de Encruzilhada do Sul; Vila do Segredo, Prosperato, Olivas da Coxilha e Costi Olivos, de Caçapava do Sul; e Nina, de Rosário do Sul. “Temos representantes de todas as regiões do Rio Grande do Sul. Os azeites gaúchos estão entre os melhores do mundo”, destaca o presidente do Ibraoliva, Renato Fernandes.
Além de adquirir os azeites, os visitantes podem degustar o produto. Diariamente, às 18h30, os produtores promovem painéis de degustação. “Cada dia um produtor apresenta seus rótulos. É a oportunidade dos turistas que visitam Gramado degustarem os premiados azeites do Rio Grande do Sul”, destaca Fernandes.
O presidente lembra que cada voucher de refeição comprado no Festival de Gastronomia dá direito a um cupom de R$ 5,00 de desconto para ser usado no Espaço Ibraoliva, na praça Major Nicoletti.
O 14° Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado, que vai até 20 de setembro.
Foto – Cleiton Thiele