Conquistando cada vez mais espaço no mercado pela excelência de seus produtos, a Miroh, de Gramado, participará de um dos mais importantes eventos de café especial do mundo, o São Paulo Coffee Festival, de 24 a 26 de junho, na Fundação Bienal, em São Paulo. Realizado anualmente em diferentes lugares do mundo, o evento tem o objetivo de celebrar a cena e a cultura do café especial, a partir de diversas ações imersivas, como oficinas sobre grãos, demonstrações interativas, arte inspirada no produto, entre outras atividades.
Durante o Festival, a Miroh apresentará oito tipos de chocolates, sendo um com café e os outros produzidos com amêndoas de seis países diferentes, além de 14 tipos de grãos da Blum’s Kaffee, parceira da marca. “Nosso chocolate é produzido com cacau de origem controlada, de alta excelência”, destaca o chef chocolatier Ricardo Campos, que completa: “Este evento tem foco em um público bastante exigente, que busca cafés especiais, com torra especial e análise sensorial. Nosso processo de B2Bar está totalmente alinhado a isso”.
Legenda e credito – O Chef chocolatier Ricardo Campos leva a Miroh para o
São Paulo Coffee Festival. Foto: João Franco.