Com um investimento de R$ 7 milhões somente no prédio com arquitetura inspirada nos estabelecimentos de Gramado o empresário gramadense Osmildo Caliari abriu o Café Cambará na Rota do Sol. O local já é uma atração turística. Além do café colonial o local terá em 2020 uma Pousada, pesque-pague e posto de gasolina. O Café Cambará conta com 30 funcionários e fica próximo da rótula de acesso à Cambará do Sul.
Foto – divulgação