Restaurante em Gramado é interditado parcialmente pela Vigilância Sanitária

A Vigilância Sanitária de Gramado interditou parcialmente um restaurante da cidade, na manhã da última terça-feira (31). A ação aconteceu durante a vistoria de investigação de uma possível intoxicação alimentar causada em um cliente que frequentou o local nos últimos dias. A interdição deu-se por conta da apreensão de 140 quilos de alimentos vencidos e armazenados em local inadequado pelo proprietário. Entre outras irregularidades, foram constatadas falta de boas práticas para fabricação e manipulação de alimentos na área de produção, estando em desconformidade com as legislações sanitárias vigentes.

A Vigilância Sanitária não divulgou o nome do estabelecimento.